99	ANTIPASTI
10	BARBECUE
11	CARNI BIANCHE
21	COCKTAIL
24	CONTORNI
5	CREME
6	CREPES
7	CURIOSITA'
66	DOLCI
6	FRITTATE
6	FRUTTA
4	GNOCCHI
17	I CONSIGLI DELLA NONNA
15	INSALATE
6	LA CARTA DEI VINI
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0	MARMELLATE
8	MINESTRE
69	PASTA
10	PIZZE
42	PRIMI PIATTI
20	RICETTE BASE
27	RICETTE SFIZIOSE
23	RISO E RISOTTI
22	SALSE
41	SECONDI DI CARNE
76	SECONDI DI PESCE
14	SECONDI DI POLLO
5	SFORMATI
5	TORTE
7	ZUPPE

COSA BOLLE IN PENTOLA? Queste sono le ultime ricette o consigli inseriti sul sito.

BORRAGINE   borragine e' una pianta aromatica e medicinale che cresce spontanea,ma oggi viene anche coltivata.in alcune zone d'Italia viene utilizzatain cucina come verdura o come condimento. Le fogli vanno colte quando sono ancora piantine giovani,prima che crescendo diventino fibrose. in cucina lavate le borragine solo al momento di utilizzarle.le parti piu' tenere possono mangiarsi crude in insalata ........... Inserita il 14/05/2008 CLICK 23 IN CURIOSITA' NONNA_PEPPA  TAG BORRAGINE, YOGURT, SALSA      GNOCCHI CON PEPERONI   per 6 persone 500 gr di gnocchi (vedi ricette base ) o comprali gia pronti,500gr di peperoni, 2 scatole di polpa di pomodoro a pezzetti, olio di oliva q. b. sale, pepe,aglio,prezzemolo,parmigiano grattugiato Preperazione: Arrostite ........... Inserita il 14/05/2008 CLICK 22 IN GNOCCHI NONNA_PEPPA  TAG PEPERONI, PELATI, PREZZEMOLO      ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPE   3 spicchi di aglio olio extra vergine d'oliva q.b. di sale pepe nero peperoncino 500 grammi di orecchiette 1 acciuga 1 chilo di cime di rapa Preparazione Fate bollire l'acqua per la pasta, e cuocetevi le orecchiette. Nel contempo fate rosolare l'aglio nell'olio, aggiungete il filetto di acciuga ed il peperoncino per circa 2 minuti, e togliete la salsetta dal ........... Inserita il 13/05/2008 CLICK 505 IN PRIMI PIATTI ZIO_TOM  TAG AGLI, OLIO, PEPERONCINO, ORECCHIETTE       CRESPELLE CON RICOTTA E SPINACI   CRESPELLE: vedi ricetta base RIPIENO 500 gr. di ricotta Noce moscato un pizzico 200 gr. di spinaci congelati (oppure gr. 500 freschi) sale, grana BESCIAMELLA: vedi ricetta base Per il ........... Inserita il 13/05/2008 CLICK 38 IN CREPES MARISA  TAG LATTE UOVA, SPINACI, FARINA      ANTIPASTO DI BRESAOLA   INGREDIENTI fette di bresaola tagliate non troppo sottili formaggio philadelfia kraff rucola panna erba cipollina --------------------------------------------------------- In una ciottola mescolare il philadelfia con 1 cucchiaio di panna e la rucola tagliata finemente preventivamente lavata e asciugata, fino ad ottenere una crema solida e compatta, ma non dura Disporre il ........... Inserita il 12/05/2008 CLICK 43 IN ANTIPASTI _EREMITACALIEL  TAG BRESAOLA, FORMAGGIO, RUCOLA      CARPACCIO   INGREDIENTI x 4 persone 3 etti di carpaccio prezzemolo q.b capperi q.b. filetti di acciuga 3 o 4 aceto q.b. olio q.b. sale ---------------------------------------------- in una padella antiaderente scottare il carpaccio velocemente Dispotso su foglie di lattuga. preparare la salsina in questo modo trittare finemente prezzemolo, capperi e filetti di acciughe sbattere ........... Inserita il 12/05/2008 CLICK 33 IN SECONDI DI CARNE EREMITICALIEL  TAG ACCIUGA, OLI, CARPACCIO