Ingredienti per 6 persone 300 gr. di olive siciliane nere salate,1/2 bicchiere di vino bianco secco,olio e. v. di oliva,poco origano. Preparazione Mettere le olive in una teglia, irrorarle con il vino e infornarle. lasciatele in forno gisto il tempo che il vino si asciughi. Servire quindi le olive con un poco di olio e se di vosto gradimento,mettete un poco di origano.