SPAGHETTI CON BROCCOLI FRITTI

Ingredienti x 4 persone i cavolfiore medio,400 di spaghetti,peperoncino q. b. olio e.v. di oliva, pepe, sale,pecorino grattigiato q.b. preparazione: fate bollire, dopo averlo lavato per bene il broccolo.Appena cotto al dente fatelo scolare molto bene in un colapasta. Appena asciutto mettetelo in una padella dai bordi alti con olio q.b. sufficiente per farlo friggere. Conditelo con sale e pepe. In abbondante acqua salata fate cuocere gli spaghetti al dente. scolateli, e versateli nella padella con i broccoli fritti. mantecate con abbondante formaggio grattugiato e sevite con una spruzzata di peperoncino.