ALI DI POLLLO GUSTOSE

Ingredienti: 1500 gr. di ali di pollo, 2 grosse cipolle bianche, odori: timo,rosmarino in polvere,pepe,peperoncino.1 bicchiere abbondante di vino bianco,olio e. v. o. sale,1 latta di pelati a pezzettoni da 400 gr. preparazione: Pulite e lavate la cilolla. affettatatela finemente,mettetela in un tegame capiente con l''olio, con il pollo, gliaromi,e il sale. a fuoco moderato fatelo rosolare,girandolo di tanto in tanto con un cucchiaio di legno. quindi aggiungete il vino mischiato con poca acqua,e il pomodoro. lasciate cuocere a fuoco moderato. controllate se occorre aggiungere acqua.servite caldo.