RICETTA UN PIATTO FRESCO
inviata da NONNA_PEPPA 

Ingredienti 3 pomodori rossi e compatti,2 mozzarelle fresche di 200gr. circa,oilo di oliva di frantoio,origano,sale, e pepe Preparazione pulite e lavate i pomodori , fateli a fette. lo stesso fate con la mozzarella, fatela a fette cicolari. Adesso sistemate in un piatto, alternativamente una fetta di pomodoro una fetta di mozzarella ,fino a completare il giro del piatto. quello che vi rimane ammucchiatelo al centro del piatto . Condite con l''olio,il sale il pepe, l''origano . Oltre ad essere un piatto coreografico viassicuro che è moltop gustoso. Se volete al centro potete mettere anche delle olive nere e bianche.