TORTA DI MELE N 2

INGREDIENTI: 350 gr di farina,150 gr. di zucchero,75 gr. di burro, 1 uovo.1/2 bicchiere di latte, 1 kg. di mele 1 busta di lievito per dolci preparazuione disponete la farina a fontana sul piano di lavoro. Fate un incavo al centro e versate: l''uovo,il latte,il sciolto a bagnomaria lo zucchero,il lievito per dolci. impastate. Imburrate una tortiera e sistemate la pasta sul fondo e sui lati ,lasciando un incavo che riemperete con le mele tagliate a fettine e passate al limone per evitare che anneriscano. Sulle mele disponete delle striscioline di pasta che precedentemente, avrete tenuto da parte.Infornate per circa (regolatevi con il vostro forno) 50 minuti Servite fredda.