CHIACCHERE ALFORNO CON COLATA DI CIOCCOLATA

ingredienti: 250 gr. di farina 30 gr. di burro,1 uovo,un pizzico di sale,un bicchierino di limoncello, la scorza grattugiata di un limone 1/2 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina,50 gr. di zucchero,150 gr.di cioccolata fondente. Preparazione versate la farina su di un piano di lavoro, formate una fontana,unitevi tutti gli ingredienti: zucchero, ammorbidito, sale,limoncello,scorza di limone,vanillina,il lievito,l''uovo,lavorate fino ad ottenere un composto compatto e morbido; Se necessario per amalgamare la pasta adoperate un poco di latte caldo. dopo. con un mattarello ,o con la macchinetta per fare la pasta fresca, stedete in una o più sfoglie alte non più di 1 mmillimetro circa. Fatto ciò con la rotella dentellata per dolci divertive a tagliare tanti rettangoli o altre forme da voi gradite.sistemate quindi le chiacchere sulla placca del forno e infornatele in forno caldo a 200° nel contempo in un pentolino fate sciogliere a bagnomaria la cioccolata Sfornate le chiaccheree fersatevi sopra quà e là, a filo, la cioccolata sciolta. Lasciate raffreddare e cospargete con zucchero a velo prima di servire.