COSTOLETTE DI AGNELLO GRIGLIATE

Ingredienti Costolette di agnello secodo gli invitati,mettiamo 12,aglio,olio di oliva di frantoio,sale, origano,1/2 bicchiere di vino rosso, qualche foglia di menta e di salvia, il succo di un paio di limoni Preparazione Fate la marinata unendo i vari odori il vino, l''olio,il succo di limoni.Versatela sulle costolette che precedentemente avrete messo su di un piatto.Lasciate marinare per non meno di 4 ore,rigirandole di tanto in tanto nel loro brodino. Nel contempo preparate la vostra griglia e appena pronta fate cuocetre le costolette a fuoco moderato, spennellandole spesso con un ramoscello di origano intinto nella marinata.assieme alle costolette potete cuocere delle patate avvolte nella carta di alluminio.