GRANITA DI PESCHE

La frutta estiva è la più buona!

In questo periodo il bancone della frutta al super mercato è pieno di susine, pere, albicocche, gelsi e pesche e data l’abbondanza di queste ultime, perché non sfruttarne il loro succo per fare delle buone e dissetanti granite.

Vi piace l''idea?
oggi prepareremo insieme una bevanda dissetante e fresca, che non vuol dire dietetica :-) infatti spesso si associa il termine FRESCO con DIETETICO ma purtroppo non è così altrimenti dimagrirei a forza di gelati.

Ingredienti per 4 persone

• 500 gr. di purea di pesche
• Il succo di due limoni
• 100 gr di zucchero
• Tre bicchieri di acqua minerale

Preparazione

Fate sciogliere lo zucchero nell’acqua , mettetelo sul fuoco e scaldatelo fino ad ottenere uno sciroppo che farete raffreddare. Versate lo sciroppo in un contenitore adatto per mettetelo in nel freezer, e quindi aggiungete il succo di limone e la purea di pesche. Mescolate il tutto e mettete il contenitore in freezer ,avendo l’attenzione di mescolarle di tanto in tanto, in modo che non solidifichi . Deve restare granulosa.