BROSCIONE IMBOTTITO

Questo piatto molto semplice quanto veloce da preparare è un ottima soluzione quando vi trovate a dover fare una festicciola con gli amichetti di vostra figlia o figlio. Come dicevo prima molto veloce ma anche molto semplice e leggero per i ragazzi e piace anche agli adulti

Ingredienti

• Un Broscione (o più secondo esigenze)
• 100 gr. di prosciutto cotto con poco grasso
• 100 gr. di provola dolce affettata sottile
• Alcune fogli di lattuga fresca
• Una noce di

Preparazione

Tagliate il broscione in due metà nel senso del diametro.
Fate ammorbidire la noce di ,quindi spalmatela nella metà inferiore del broscione. Adesso distribuite le fette di prosciutto sul spalmato precedentemente,a seguire le fette di provola dolce e per finire adagiate sul formaggio la lattuga tagliata a julien. Coprite il tutto con l’altra metà del broscione e tagliatelo a spicchi con un coltello ben affilato.
Mettete i quartini su di un piatto di portata e servite. Per fare più effetto potete tagliarlo e presentalo nella sua forma naturale.