FACILISSIMI MANGIA E BEVI

Ottimi per un barbecue fra amici e parenti questi mangia e bevi

La loro realizzazione é semplicissima. In macelleria fatevi affettare molto finemente la parte della pancetta del maiale. Con queste fettine sottili avvolgete delle cipolle lunghe molto tenere ; un pò come si fa con il prosciutto e i crissini.Appena pronti cuoceteli con una brace non troppo forte e saleteli alla fine della cottura. Chiaramente vi consgliamo di bagnarli con un buon rosso corposo. Anche per giustificare il nome Mangia e Bevi. Penso che potete benissimo prepararne 2 per ogni commensale