FICO D'INDIA COME TOGLIERE LA BUCCIA

Fico d''india come togliere la buccia

Fra non molto cominciano a maturare questi frutti meravigliosi ,bisogna mangiarli molto freddi, e per chi non lo sa, si pone il problema ,come sbucciarli. Spero di riuscire a spiegarlo in modo esaudiente. Il fico d''india viene iportato dal messico ,ma presto si espande in tutto il mediterraneo . Frutto che dà un buono apporto di vitamina "C".

Prima di inizziarea togliere la buccia bisgna sistemare i frutti in una tinozza e riempirla completamente di acqua, dopo una mezzoretta cambiate l''acqua. Adesso servendovi di una forchetta ,infilzate un frutto e con un coltello affilato togliete i duecapi dello stesso .

Fate una incisione per tutta la lunghezza del fico d''india ed aiutandovi con il coltello cercate di allargare questultimo taglio in modo da riuscire, con le dita, a togliere il frutto fuori dalla sua buccia.Man mano che li sbucciate sistemateli su di un piatto da portata e teneteli in frigo fino al momento di servirli.