FRUTTA SPECIALE DI NATALE

Frutta particolare per la Vostra tavola di Natale. Per natale a centro tavola posizionate il vostro cestino con frutti da voi creati con la pasta di mandorle messa in formine e pitturate come fossero naturali.

 Ingredienti  

• Un kg. Di pasta di farina di mandorle (vedi ricette base)
• Polvere di coloro vegetali
• Bastoncini di pere o di mele secondo i vostri frutti
• Un bicchiere di brandy per sciogliere i colori
• un pacchetto di amido per dolci

preparazione

Dopo avere  realizzato il panetto di pasta di mandorle come descritto su ricette base,; cominciate a creare con le vostre formine i frutti . Passate con un pennello un po’ di amido sula formina ,quindi riempite la stessa con la pasta di mandorla e con un coltello togliete il superfluo. Con delicatezza sformate il frutto e ponetelo su di un piano ,togliete l’amido in più e lasciatelo riposare per un paio di ore prima di pitturarlo, e dare sfogo al vostro estro di novelli Giotto.Ultimato i vostri capolavori per il pranzo di Natale sistemateli come fossero frutta di giornata al centro del tavolo. Con tanti auguri di un Felice Natale.    

Ricci, patenni e granci ,spenni assai e nenti  manci
Ricci,Patelle e granchi, spendi molto e poco mangi