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RICETTA sfinci dei poveri


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250 gr. di farina; 250gr. di patate lesse e tritate; 300 gr. di latte; lievito di birra 15 gr.; zucchero; e cannella. Impastare tutti gli ingredienti e far riposare l''impasto per un ora circa. Versarlo con cucchiaio in una padella con abbondante olio caldo. Servire le palline calde , spolverizzate con zucchero e cannella

inviata da NONNAPEPPA 


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