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RICETTA PECSE ALLA GRIGLIA


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1 KG. DI SARDE O SGOMBRI;AGLIO OLIO SALE PEPE PULIRE LAVARE IL PESCE .FARLO MARINARE PER 2 ORE CIRCA CON OLIO SALE PEPE |aglio| SGOCCIOLARE IL PESCE E CUOCERLO DA ENTRAMBI I LATI SULLA GRILGIA DI TANTO IN TANTO UNGER LO CON IL SUGHETTO DELLA MARINATA.

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