1 KG. DI COZZE ;DUE SPICCHI D''AGLIO ; 100 GR. DI PREZZEMOLO ;OLIO ;SALE; PEPE. APRPRIRE LE COZZE IN UNA PENTOLA DOPO AVERLE PULITE MOLTO BENE . DISPORLE IN UN PIATTO DI PORTATA DOPO AVER TOLTO LA VALVA SUPERIORE . VERSARVI SOPRA UN BATTUTO DI OLIO ,PREZZEMOLO,AGLIO SALE EPEPE CHI LO PREFERSCE ANCHE LIMONE