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RICETTA PASTA CON LE COZZE


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IGREDIENTI: 600 DI SPAGHETTI 2KG. DI COZZE ;AGLIO ;PREZZEMOLO;OLIO,SALE PEPE SCOPPIARE LE COZZE IN TEGAME COPERTO A FUOCO BASSO E CON UN POCO DI VINO BIANCO TOGLIERE DAL IL MOLLUSCO E FILTRARE L''ACQUA RIMASTA FARE SOFFRIGERE L''OILO CON L''AGLIO ALLUNGARE CON L''ACUA DELLE COZZE PRECEDENTEMENTE FILTRATA QUANDO SI E'' ADDENSATA UN PO'' , AGGIUNGERE NEL TEGAME LE COZZE E LASCIARE INSAPORIRE . DOPO AVER SP ENTO VERSARE NEL TEGAME ABBONDANTE PREZZEMOLO TRITATO. CUOCERE LA PASTA AL DENTE,E CONDIRLA IN PIATTO DI PORTATA CON LE COZZE SERVIRE CALDA.

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(PERMAN LINK) TAG: PASTA, CON, LE, COZZE 


 

   
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