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Ingredienti: 2 polpi di circa 400 gr., 4 spicchi d''aglio, prezzemolo, pinoli,una scatola di pomodori pelati , 2 etti di olive , una manciata di uvetta , 1 cucchiaiata di capperi, pepe, sale, olio di oliva.
eviscerare i polpi.
frollarli per renderli pił teneri, lavarli e tagliarli a pezzetti.
Fare un soffritto in una casseruola, con un bicchiere di olio, aglio, prezzemolo tritato e unire i polpi. Continuare la cottura a fuoco lento, p . Nel frattempo pestare i pinoli e alcuni capperi sciogliendo il tutto in un poco di acqua calda, versare questo composto nella casseruola insieme ai pomodori pelati, l''uvetta e le olive; salare e pepare a piacere.
Lasciare cuocere il tutto per circa 1/2 ora.
Servire in piatti dove nel frattempo avremo sistemato sopra 2 o 3 fettine di pane abbrustolito.
inviata da 
NONNAPEPPA
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LAMPUGA O CAPONE..
