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RICETTA sarde al limone infornate


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Per 6 persone Ingredienti: Kg.1sarde fresche; Aglio, prezzemolo; Limoni; Olio di oliva; Sale e pepe mollica ,origano. Procedimento: Pulite le sarde, togliete la testa e intestini, preparatele, lavatele fatele asciugare per bene. Sistematele a strati in una teglia unta, spolverizzando ogni strato con |aglio| e prezzemolo tritati, un pizzico di sale e pepe, fettine sottili di limone ed olio.sopra l''ultimo strato mettere una spolverata di mollica , origano olio e limone. Mettete la teglia in forno caldo e cuocete le sarde al limone per circa 20 minuti.

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