aragosta arrosto

Due aragoste di circa 600 grammi olio d''oliva ,limone Prezzemolo Sale Pepe Fate cuocere per circa 3 minuti le aragoste in acqua bollente salata, scolatele e tagliatele nel senso della lunghezza. Eliminate le interiora, salate, pepate e cospargete con un poco di olio e limone . Disponete sulla griglia ben calda dalla parte dei gusci e fatele cuocere da entrambe le parti.Dopo circa 20 minuti di cottura, disponetele su un piatto di portata, decorate di prezzemolo e servite ben calde.