PESCE SPADA ALLA GHIOTTA

1 KG. DI PESCE SPADA, 100 GR. DI OLIVE BIANCHE 1 CIPOLLA ,CAPPERI PREZZEMOLO 600 DI POMODORINI DI PACHINO PRIVI DI BUCCIA ,400 DI PATATE BOLLITE E AFFETTATE ,OLIO, SALE ,PEPERONCINO. NELL''OLIOLA CIPOLLA AFFETTATA, AGGIUNGERE LE OLIVE SNOCCIOLATE I CAPPREI I POMODORINI E FAR CUCERE PER 15 MINUTI O PIU''.SISTEMARE IL PESCE SPADA A FETTE IN UNA TEGLIA E VERSARVI SOPRA LA SALSA LE PATATE EIL PREZZEMOLO SALE PEPE E FAR CUOCERE A FUOCO LENTO PER 10 MINUTI BUON APPETITO