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RICETTA ipolline in agrodolce


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ingredienti 1 lt. di aceto di vino;1 bicchiere di olio di oliva; 1 bicchiere di acqua ;1 bicchiere di zucchero; il succo di 4 limoni; 1kg. 1/2 di cipolline. preparazione: mettere in unapentola :l''aceto ,l''olio,l''acqua,lozucchero,ed il succo dei limoni; portare ad ebollizione, aggiungere le cipolline fare bollire ancora 5 minuti,lasciare intiepidire e metterle dentro un barattolo con un chiodino di garofano , qualche chicco di pepe nero e qualche foglia di alloro chidete ermeticamente e prima di consumare fate riposare per un mese possibilmente al buio.

inviata da NONNAPEPPA 




 

   
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