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RICETTA tiramisu al caffe


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ingredienti per 6 persone: 300 gr. di novarini o savoiardi ;6 tazze di caffe amaro;300gr. di manscarpone;tre uova molto fresche;3 cucchiai di zucchero ; tre gocce di amaretto di saronno; ciccolato in polvere. preparazione: Montate le chiare a neve, battete i tuorli con lo zuccherounitevi le chiare motate aneve ed il mascarpone,legocce di amaro . in una pirofila mettete uno strato di crema qindi uno strato di biscotti appena bagnati con caffe;fato un altro strato di crema ed un''altro di biscottifinitr con crema che spolverizzerete con la cioccolata

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