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RICETTA costolette di vitello arrosto


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ingredienti: 4costolette di vitello alte ciascuna 2 cm scarsi; sale; sugo di 1 limone;un barattolino di odori per arrosto, origano, olio di oliva procedimento:marinate con olio ,limone origano e con miscuglio di erbe per arrosto; dopoun paio di ore avedo cura di girarle da entrbi i lati, poneteli sulla griglia e fatele cuocere lentanente ; quando saranno cotte mettele su di un piatto di portata e versatevi il sughetto della marinatura.

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