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RICETTA ORATE COI PORRI


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ingredienti per 4 persone 1kg. di orata ,4 porri medi , 2 carote ,1 bicchiere di vino bianco secco, olio di oliva, prezzemolo, sale, pepe Pulite e squamate le orate . tagilate a pezzetti piccoli i porri , le carote ed unite il prezzemolo tritato, sistematene una parte sul fondo di una teglia unta con l''olio.Salate e pepate. adagiate le orate sopra il battuto e rcoprite con le restanti verdure. Aggiungete sale e pepe. Aggiungete olio di oliva ed il vino bianco secco e fate cuocere a fuoco moderato.

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(PERMAN LINK) TAG: ORATE, COI, PORRI 


 

   
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