400 di Spaghetti , 2 barattoli. di arselle , 1 zucchina a pezzi piccoli, cipolla, prezzemolo, vino bianco
Procedimento
Con arselle in barattolo
Cuocete la pasta. Nel frattempo fate un soffritto di cipolla, aggiungete i pezzetti della zucchina e fate |rosolare| e cuocere un pochino con un pò di vino quando le zucchine si sono ammorbidite aggiungete le arselle. Scolate la pasta, condite e aggiungete il prezzemolo tritato e un filo d''olio.