GNOCCHI AL GORGONZOLA

gnocchi, burro, gorgonzola piccante , sale e panna da cucina.prezzemolo Preparazione: fate bollire l''acqua salata dove cuocerete gli gnocchi che dovranno essere scolati appena galleggiano, fate sciogliere in un tegamino un pò di burro, aggiungete il gorgonzola piccante a pezzetti e quando sarà quasi sciolto versate una piccola quantità di panna da cucina. Lasciate amalgamare il tutto e dopo aver scolato gli gnocchi, condite con la salsetta, sui piatti, mettere del prezzemolo fresco triturato