PIZZETTE DI NONNA NINA

pasta per pizza (vedi ricetta base per pizza), 1 confezione di polpa di pomodoro, strutto basilico mozzarella Dividete la pasta di pizza già lievitata in tante piccole pallottoline, appiattitele premendole con la punta delle dita, infarinatele e disponetele sulla piastra del forno ben oliata. Distribuite su ogni pizzetta un pò di polpa di pomodoro,ed infornate a 180°a meta cottura ed oltre tiratele fuori e sitemate sopra ciuscuna pizzetta una fetta di mozzarella una punta di coltello di strutto e alcune foglie di basilico. ed infornatele nuovamente fino a cottura