500gr. di olive neregrosse e carnose
4 spicchi d''aglio
1/2 bicchiere di vino bianco
. disponetele in una teglia con un pò d''olio 1/2 bicchiere di vino bianco e spicchi d''aglio interi. Infornatele e toglietele quando accenneranno a rinsecchirsi. Vanno servite calde.