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RICETTA TARTUFI DI CIOCCOLATO


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INGREDIENTI: 150 g cacao zuccherato 2 torli d''uovo zucchero 100 g |burro| fresco 1 tavoletta di cioccolata fondente in poca acqua sciogliete 150 grammi di cacao già zuccherato fatelo cuocere a bagnomaria, poi lasciatelo freddare. A parte,preparate, montati con un poco di zucchero, 2 torli di uovo e impastateli con 100 gr. di |burro| Mescolate l''impasto con il cacao e lavoratelo per più di mezz''ora. Dopo averlo fatto riposare per 1 ora fate tante grosse noccioline che passerete di volta in volta in un grattugiato di cioccolata.

inviata da NONNAPEPPA 




 

   
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