RICETTA SPIEDINI DI MARE ARROSTO
inviata da NONNAPEPPA 

1 spicchio d''agluo,2 Limoni calamari 250 gr seppioline 250 gr, totani 250 gr Olio d''oliva, mollica, Pepe, Prezzemolo, pulite per bene tutto il pesce,lavatelo più volte con acqua corrente mettete in una insalatiera l''aglio ed il prezzemolo tritati il sale ed il pepe. Infilate sugli spiedini i molluschi alternandoli tra loro e passateli nella salsetta e quindi nel pan grattato, poneteli sulla griglia del barbecuea a fuoco calmo e fateli . dorare Togliete gli spiedini dal fuoco,quando cotti e irrorateli con poco succo di limone e servite in tavola ancora caldi.