ingredienti più persone 200 di salmone affumicato.300 gr. di pane per bruschette, 1 limone, |burro| q.b. prezzemolo tritato. preparazione: tagliare delle piccole bruschette e metterle su di una padella antiaderente molto calda fare dorare da entrambe le parti.quindispalmare con poco |burro| e sopra mettete un fettina di dalmone e una di limone prima di servire mettete un poco di prezzemolo tritato.