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RICETTA BURRO CHIARIFICATO


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per evitere che il |burro| bruci facilmente durante la cottura bisogna chiarificarlo . fatelo sciogliere afuoco basso in un pentolino . appena comincieranno a formarsi in superfice dei residui ,toglieteli con un cucchiaio. a questo punto il |burro| sarà chiarificato e non brucerà più durante la cottura

inviata da NONNAPEPPA 




 

   
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