è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Messina.È un vino dolce liquoroso Caratteristiche organolettiche: colore: giallo dorato o ambrato.
odore: aromatico, caratteristico.
sapore: dolce, aromatico. abbinamenti consigliati:Dolci secchi in genere, ottimo vino da dessert alcol 14°