RICETTA erbe aromatiche 1" AGLIO ORSINO"
inviata da NONNA_PEPPA 

č una pianta della famiglia delle liliacee dal bulbo bianco, con fiori bianchi e foglie larghe ellittiche e acute si riconosce facilmente per il forte odore di aglio che esso emana.Si trova in vasetti sott''olio, e può essere usato quale condimento per inzalate,minestre, riso, pasta ecc. aggiungendo un trito di pinoli e/o noci e del parmigiano grattugiato, otterrete una variante molto interessante e un poš pių aggressiva del classico pesto alla genovese.