MANGO

MANGO Il mango è un frutto originario della Malesia e della Birmania I manghi variano molto nella forma e nella misura La polpa è piuttosto succosa, di colore giallo carico.Il mango è una fonte di vitamina E, vitamina C, ferro e fosforo. Ricco anche di vitamina A, se maturo al punto giusto, contiene carotene da 300 a 3000 mg.Se gli esperimenti che si stanno conducendo continueranno a dare risultati positivi, potrebbe essere una svolta per la guerra ad alcuni tumori. COME PREPARARLO: Tagliatelo a metàgirando attorno al nocciolo. ( attenzione che il nocciolo è duro e non può essere tagliato.)ruotate più volte le due metàin un senso e nel senso opposto per eliminare il nocciolo. COME MANGIARLO: Prelevate la polpa con un cucchiaino e mangiatela . oppure per una bella presentazione ad effetto ,incidetela con tagli incrociati tipo scacchiera e con i due pollici rivoltate la scorza verso il basso. tagliato afettine sottili puòessere messo nel gelato