PATATE AL VINO BIANCO

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 KG.di patate, 2 grosse cipolle,sale,pepe,6 cucchiai di olio e. v. di oliva ,2 bicchieri di vino bianco. PREPARAZIONE: Pelate,lavate, asciugate e tagliate a tocchetti le patate. Mettetele in una teglia conditele di sale pepe olio e vino. mescolate ed infornate a 180° per circa un''ora girandole di tanto in tanto. Contorno consigliato per arrosti in genere.