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RICETTA PASTA CON LENTICCHIE ED INDIVIA


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ingredienti per 4 persone 300 gr. di lenticchie secche, 2 mazzi di indivia, 1 cipolla, olio e. v. di oliva q. b.400 gr. di ditalini o (spaghetti fatti a piccoli pezzetti) sale pepe. preparazione: pulite e lavate abbondantemente la verdura. fate cuocere in acqua le lenticchie e appena cotte aggiungete la verdura che farete cuocere per alcuni minuti. regolatevi in modo che nella pentola di cottura vi sia acqua sufficiente per la cottura della pasta ,quindi versate la stessa e portate a cottura versate calda neI piatti di portata e nei medesimi aggiustate con olio crudo.

inviata da NONNA_PEPPA 




 

   
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