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INGREDIENTI PER 4 PERSONE 500 gr. di pasta per pizza, (vedi ricetta base) 500 gr. di patate,500gr. di pomodori maturi, 2 mozzarelle, 1 cucchiaio di origano ,olio e. v. di oliva. PREPARAZIONE: Scolate la mozzarella e tagliatela a fettine sottili. Lessate le patate con la buccia in acqua salata per 35 minuti,poi sbucciatele e affettatele.Disponete sulla pastsa già pronta per la cottura, nella teglia ,ricopritelacon fettine di mozzarella,fette di pomodori precedentemente lavati e asciugati,cospargete il tutto con origano è irrorate con un filo di olio. Mettete la teglia in forno caldo a 250°c per 15 minuti circa.Se di vostro gusto potete arricchire la pizza con con filetti di acciughe sott''olio, oppurecon olive verdi e capperi.
inviata da 
NONNA_PEPPA
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PIZZA CON PATATE
