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RICETTA FUNGHI ALLA MILANESE


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Ingredienti 600 G Cappelle Di Funghi (porcini, Champignon) 4 Uova Pangrattato Olio D''oliva Sale Preparazione Mondate le cappelle dei funghi facendo in modo che restino intere. Passatele nelle uova battute e quindi nel pangrattato. Fate scaldare l''olio in una padella e mettete i funghi, salate e lasciateli friggere per una decina di minuti rivoltandoli. Servite ben caldi. Sono ottimi e croccanti.

inviata da NONNA_TERESA 


(PERMAN LINK) TAG: FUNGHI, SALE, OLIO, UOVA 


 

   
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