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RICETTA UOVO PASQUALE


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INGREDIENTIPER UN UOVO: 500 GR.di cioccolata fondente di buiona qualitàoppure al latte se lo preferite. uno stampo di plastica dura per uovo ,si trova facilmente nei negozzi specializzati. procedimento: in un tegamino capiente fate sciogliere a bagnomaria il cioccolato fino a quando non diventeràuna crema ben amalgamata.versate nello stampo precedentemente lavato e asciugato per bene, il cioccolato fuso e per meglio distribuirlo aiutatevi con un cucchiaio di legno. fate il bossibile perchè tutta la superfice interna dello stampo venga rivestita di cioccolato.portiamo a compimento la prima parte lasciando riposare lo stampo così composto, in frigo per circa 40 minuti.( se volete ottenere uno spessore di cioccolato consistente potete ripetere l''operazione con un secondo strato di cioccolato e rimettere nuovamente in frigo. Fatto ciò estraete la metà dell''uovo con molta delicatezza e riponetelo su di un piatto che conserverete in frigo . ripetete tutta l''operazione per ottenere l''altra metà dell''uovo ,tenendo presenete che lo stampo dovrà essere sempre molto pulito. Adesso unite le due metà servendovi come collante di altro cioccolato fuso e secondo l''uso o lo scpo potete mettere dentro prima di chiuderlo, la vostra sorpresa, che fermerete con poco cioccolato fuso.Ultimate tutte queste operazioni potete confezionare l''uovo dando sfogo al vostro estro .

inviata da NONNA_PEPPA 




 

   
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