INGREDIENTI
fette di bresaola tagliate non troppo sottili
formaggio philadelfia kraff
rucola
panna
erba cipollina
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In una ciottola mescolare il philadelfia con 1 cucchiaio di panna e
la rucola tagliata finemente preventivamente lavata e asciugata,
fino ad ottenere una crema solida e compatta, ma non dura
Disporre il preparato su ogni fettina di bresaola, arrotolare ad involtino e chiudere con un filo
di erba cipollina.
Disporre il tutto su foglie di insalata e mettere in frigo e...voilą
l''antipasto č serverto.
Buon appetito