GRANITA DI LIMONI

ingredienti: 1 litro di acqua minerale,300 gr. di zucchero,il succo filtrato di 6 limoni succosi 2 limoni grattugiati(solo la parte gialla della buccia). preparazione: mescolate in una ciotola, gli ingredienti facendo scioglire bene lo zucchero,mettete la ciotola in freezer,avendo cura di girare il miscuglio di tanto in tanto per evitare che solidifichi diventando tutto un pezzo.la granita come dice la stessa parola deve restare granulosa. servire con briosche calde da forno.