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RICETTA POMODORI RIPIENI


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ingredienti 6 pomodori del tipo isalataro maturi e molto freschi,maionese q.b. 2 scatolette di tonno sott''olio da 160 gr.sottaceti qualche oliva bianca e qualche filetto di acciuga sottolio per guarnire. preparazione tagliatre a metà i pomodori nel senso del diametro,vuotateli e teneteli da canto .in una scodella versate la maionese ,il tonno sgocciolato e spezzettato,i sottaceti fatti a piccoli pezzetti ( se di vostro gradimento potete mettere anche qualche cappero sottosale lavato e spezzettato).Amalgamate il tutto e con questa pasta riempite i pomodori .ultimate con uno strato di maionese le mezze olive bianche denocciolate e qualche filetto di acciuga sottolio.mettere in frigo e servire fredde su piatto di portata.

inviata da NONNA_PUPA 




 

   
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