GRANITA DI ANGURIA

INGREDIENTI 1 litro di succo di anguria,150 gr. di zucchero, 200 ml. di acqua 1 limone, qualche foglia di menta per guarnire preparazione versate lo zucchero e l''acqua in un recipiente e a fuoco moderato fate uno sciroppo. fatelo raffreddare e versate il succo del limone e il succo di anguria, amalgamate il tutto e versatelo in un recipiente adatto ad essere introdotto in freezer. in un paio di ore la granita sarà pronta . ricordatevi di mescolarla frequntemente in modo da frammentare eventuale ghiaccio che si forma ai bordi servite in coppette guarnitr co alcune foglie di menta