Monday, August 21, 2017

mettere in una scodella molto grande la farina fare un buco nel centro,mettervi l''olio,e sul ciglio del buco il sale e lo zucchero. Sciogliere il lievito con un poco di acqua tiepida, cominciare ad...

sciogliere in una tazza la farina con un poco di latte a temperatura ambiente unirla al resto del latte al gia messi sul fuoco in un tegame, aggiungere un pizzico di sale pepe e...

Bollite le patate per 40 minuti in acqua salata ,scolatele e togliete la buccia ancora calde passatele allo schiacciapatate Allargate la pasta di patate sul tavolo e fatela intiepidire Incorporate l''uovo 3/4 della farina e...

Mescolare le due farine, formare un mucchietto e nel centro del cratere versa un poco di acqua tiepida salata e lavora l''impasto con le mani fino a renderlo compatto ed elastico Ricava da questo ,dei...

(deve risultare un impasto molto morbido coprire con un panno e poi con una coperta, per mantenerla a caldo, fare lievitare per circa 2 ore (dopo farcita deve nuavamente lievitare)

mettere la farina in una terrina, aggiungere l''uovo battuto,condire di sale, versare poco alla volta, lacqua, e con una frusta sbatte fino ad ottenere un impasto cremoso

Preparazione Sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso, aggiungere farina, ammorbidito e la buccia del limone e fare una palla (risulterà molto morbida). Mettere l''impasto in frigo in modo...

Mettete in una ciotola il lievito di birra e scioglietelo con un cucchiaio di acqua tiepida. Aggiungete poi la farina e un pizzico di sale, una manciata di prezzemolo tritato e iniziate ad amalgamare il...

Per la colorazione adoperare colori alimentari alcol per alimenti, gomma lacca liquida decerata e deresinata,amido per dolci e forme di gesso di vari tipi di frutta. PREPARAZIONE Miscelare in una insalatiera di plastica la farina di...

preparazione lavare bene il pomodoro farlo asciugare e metterlo in un tegame capiente, tagliare ogni pomodoro in quattro e poi schiacciare leggermente; mettere dentro la cipolla tagliata a fette l''aglio e il basilico spezzettato con...

preparazione: In un mastello, mettere tutti gli ingredienti, versare l''acqua a poco a poco e lavorare velocemente, in modo che la pasta non risulti liscia. Formare quindi una palla, avvolgerla con una pellicola trasparente e fare...

Preparazione: Montare con la frusta le uova e lo zucchero; sciogliere l''amido in metà del latte poi, mescolando, unire l''altra metà, i tuorli montati, la vaniglia, la scorza di limone ed il pezzi di cannella. Mettere...

BASE farina ,acqua (Per la quantità regolatevi con l''uso che ne dovete fare) Stemperate la farina con l''acqua versandola poco per volta e mescolando con la frusta fino ad ottenere un composto denso e senza...

Preparazione: Mettere la farina su di una spianatoia, o su di un piano che si presti all''impasto. Fare una conca al centro, mettete le uova bianco e rosso, mettete due cucchiai di olio, il sale e...

preparazione: Mettere su di una spianatoia le due farine mischiate, il sale, e con poca acqua impastate fino ad ottenere un impasto compatto e opmogeneo. Questa pasta fresca rispetto a quella all''uovo e molto più digeribile...

preperazione disponete la farina su di un piano adatto alla lavorazione. versate al centro l''uovo il sale, il sciolto a freddo e quindi per ultimo il lievito . Impastate fino ad ottenere un impasto morbido e...

Preparazione Versate la farina, facendola passare attraverso un setaccio ,in una ciotola capiente. Aggiungetevi lo strutto ed amalgamatelo per bene con la farina e tutti gli altri ingredienti: zucchero,sale,lievito. Adesso cominciate ad impastare con acqua...

Fate imbiondire la cipolla con olio sufficiente. Mettete in una ciotola il pangrattato il formaggio grattugiato, un pizzico di sale. Unite il soffritto di cipolla ed amalgamate il tutto. Stendete la carne su di...

Preparazione: Versate in un contenitore capiente la farina e lo zucchero a velo. Mescolate. Aggiungete la busta di vaniglia,il glucosio (serve per mantenere morbida la pasta più a lungo),l’acqua e un paio di gocce di essenza...

mettere in una scodella molto grande la farina fare un buco nel centro,mettervi l''olio,e sul ciglio del buco il sale e lo zucchero. Sciogliere il lievito con un poco di acqua tiepida, cominciare ad impastare...