Wednesday, October 18, 2017

Questa preparazione sembra in un primo momento laboriosa ,ma vi assicuro, che invece è molto facile. Basta un poco di organizzazione. Non vi dico poi, il piacere di gustare i carciofi così fatti. Ma...

Frittata con  cavuliceddi Se  dicessi ad uno del sud:    Oggi ho cucinato una frittata con un tipo di verdura che va sotto il nome di “Brassica Fruticolosa” Sicuramente n capirebbe di che si tratta :) Qui...

Cominciano le prime fave. Le migliori da cucinare in tegame?  Tenere, piccole, da mangiare anche senza togliere la seconda pellicina :-) Secondo una credenza popolare,  nello sgusciarle, se vi capita di trovare una fava con sette...