LUMACHE AL POMODORO
per 6 persone 1 Kg di lumache di terra 2 spicchi di ...........
LUMACHE AL POMODORO

MATAROCCO TRAPANESE
mazzetto di basilico, 3 teste d'aglio, 60 g di ...........
MATAROCCO TRAPANESE

melanzane farcite e fritte
per 4 persone: 2 melanzane viola 2 mozzarelle 1 etto ...........
melanzane farcite e fritte

MELANZANE VIOLA GRIGLIATE
per 4 persone ...........
MELANZANE VIOLA GRIGLIATE

MELENZANE ARROSTO CON SALSA GUSTOSA
Ingredienti 4 Melanzane tunisine , 4 Spicchi d'aglio, ...........
MELENZANE ARROSTO CON SALSA GUSTOSA

melenzane molto piccole impottite
melanzane piccole, aglio, menta, salsa di pomodoro, basilico, ...........
melenzane molto piccole impottite

MOUSSES DI SALMONE AFFUMICATO
per 4 persone ...........
MOUSSES DI SALMONE AFFUMICATO

MOZZARELLA IN CARROZZA
500 di mozzarella, due uova, un bicchiere di latte, un ...........
MOZZARELLA IN CARROZZA

OLIVE ALL'ASCOLANA
INGREDIENTI PER 4 PRSONE ...........
OLIVE ALL'ASCOLANA

OLIVE FRITTE
gr. di olive nere grosse e carnose, olio d'oliva 2 spicchi ...........
OLIVE FRITTE