SALSA VINAIGRETTE N° 1
1 cucchiaio di aceto o di succo di limone - 3 cucchiai ...........
SALSA VINAIGRETTE N° 1

SALSA D'AGLIO
Bollire in acqua salata una patata. ...........
SALSA D'AGLIO

SALSA PICCANTE (TIPO SAMBAL OELEK )
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SALSA PICCANTE (TIPO SAMBAL OELEK )

SALSA ROSSA AI PEPERONI
aceto di vino q.b., 2 spicchi di ...........
SALSA ROSSA AI PEPERONI

SALSA TARTARA
gr. di Maionese 2 cucchiai di Prezzemolo ...........
SALSA TARTARA

SALSA VERDE
2 bicchieri d'olio 2 tuorli sodi 2filetti ...........
SALSA VERDE

SALSA VERDE
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SALSA VERDE

SALSA VINAIGRETTE N° 2
2 cucchiaini di senape dolce - 2 cucchiaini di tahin ...........
SALSA VINAIGRETTE N° 2

AGNELLO SAPORITO
ingredienti per 4 persone ...........
AGNELLO SAPORITO

CARPACCIO
INGREDIENTI x 4 persone 3 etti di carpaccio prezzemolo ...........
CARPACCIO