persico marinato
2 g di curry 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva aglio ...........
persico marinato

PESCE SPADA ALLA PALERMITANA
FETTE DI PESCE SPADA, ORIGANO,AGLIO PANGRATTATO,OLIO, ACETO. ...........
PESCE SPADA ALLA PALERMITANA

SARAGO AL CARTOCCIO PROFUMATO
sarago di 700 GR. Succo di un limone. 2 cucchiai ...........
SARAGO AL CARTOCCIO PROFUMATO

SARDE ALLA DANTES
4 PERSONE ...........
SARDE ALLA DANTES

SARDE CON CIPOLLATA
kg. di sarde pulite diliscate ed aperte a libro, aceto di vino ...........
SARDE CON CIPOLLATA

SARDE IMBOTTITE ALLA SICILIANA
per 4 persone, ...........
SARDE IMBOTTITE ALLA SICILIANA

sarde in cipollata
1 kg. di sarde piccole , farina, olio e sale. ...........
sarde in cipollata

SGOMBRI ALL'ACETO(antica ricetta di una nonna barese)
gr. di sgombri olio di oliva aceto sale ...........
SGOMBRI ALL'ACETO(antica ricetta di una nonna barese)

PETTI DI POLLO ALL'ACETO BALSAMICO
(per 4 persone): 4 fette di petti di pollo 1 ...........
PETTI DI POLLO ALL'ACETO BALSAMICO